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最新投稿レシピ

【ヨンジョンの本格韓国料理 作り方】の YouTubeチャンネルを 始めました。



只今 YouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】
配信中です。 是非!見てみてくださいね。

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こんにちは。ヨンジョンです。^

皆様、元気にお過ごしてるでしょうか?
世界が元気をなくて知る中、大変な時期ですが、
ご報告させてください。

コロナウィルスから 命を守るため、
一日でも日本を始め、政界の経済が社会に 活気を戻るため、
皆様も全力で 【家こもり対策】で 自粛をしてると思います。
なるべく家に居ることで、家族を社会が一日でも明るさを取り戻すことですね。
一緒に頑張りましょう!!

家に居る時間を多くなり、
韓国料理をYouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】を作り、
動画配信しています。
とても未熟な自分で 撮影も言葉の発信も本当に足りない所がありすぎますが、、
もし、よかったら 登録チャンネルも 宜しくお願い致します。

皆さんが家の食卓の料理のレパートリーが増える事で笑顔になる事を
祈ります。

一人一人が命を守るとの気持ちで一つになれば 大丈夫!です。


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コメント(4)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube

万能味付けコチュジャン作り方 ー ビビンバにピッタリ!お土産や韓国機内食で出るチューブコチュジャンのプレミアム味!


    2週間分
  • 挽肉 -- 100g
  • コチュジャン -- 150g
  • 玉ねぎ  -- 120g








昔から常備ソースとして愛されてるヤクコチュジャン
ビビンバには定番のコチュジャンとして
野菜スティックやサムバップ(包みご飯)
やキンパにも入れるほどどこでもおいしさアップの最強の脇味
お世話になった方や友人にもよくお土産で瓶詰めして届けてます




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A。肉と玉ねぎ味付け
  • 醤油 -- 大さじ1
  • 水あめ -- 大さじ1
    ◆水あめない場合は  砂糖 ー 大さじ1/2~2/3 
  • みりん-- 大さじ1
  • ごま油 -- 大さじ1
  • おろしにんにく-- 0~大さじ/2


B。コチュジャン味付け
  • 砂糖-- 小さじ2
  • ごま油 -- 大さじ1
  • 昆布-- 10g
  • すりごま-- たっぷり

ヨンジョンレシピでよく使う調味料などはこちら

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もっと!分かりやすく!YouTube動画【アワビお粥】作り方 配信してます。



    12個
  • アワビ -- 50g×3個
  • 米 -- 100g
  • 玉ねぎ  -- 80g
  • すりごま  -- 黒・白







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ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい!【煮干し炒め2種類】


🌶コチュジャン味

😊醤油味
    12個
  • 煮干し中サイズ -- 各100gずつ
  • 好みでクルミなど -- 30g
  • 好みで  -- 青唐辛子 ・鷹の爪 など
[UNBALANCE] 時計バンド 時計 ベルト (シルバー / 22mm) 腕時計 交換ベルト 316L (防水/防汗) ステンレスベルト
Xingsiyue インラインミュートケーブル ASTRO A10/A40/A30/A50/ロジクール G233/G433 有線ゲーム ヘッドセット用 (黒、2m / 6.6フィート)
ZIPPO(ジッポ) ライター クロス ロゴ ピンク メタルプレート貼り 両面加工 ニッケル
3D立体型不織布マスク 3Dビューティーマスク 5枚入×10個セット ココアベージュ
フリーズドライ ドラゴンフルーツ 60g ( ダイスカット サイズ:5mm ) 無添加
洗濯用洗剤 素材構成: 履きやすい 石けん百貨 シンプル カラーソックス ソックス 100% モーリスクー 414円 無地 レディース メイン素材: 詰替用 カラフル 合繊 10足 セスキプラス 500g セット 靴下 無香料 くつ下
NAN liang ソリッドウッドラウンドコーヒーテーブル北欧メタル脚サイドテーブルソファベッドスタディ - 便利なモバイル簡単にきれいなウォールナット色 (Size : 76x45.5cm)
USBケーブル カッターヘッドは分解可能で パッケージの重量:190g 包装内容明細書: sazoley セル:2000mAh 家庭での使用に最適です セスキプラス 特徴: 洗濯用洗剤 1.73 摩擦ノイズの低減 2 仕様: 1 クリーニングブラシ 6.7オンスパッケージサイズ:175 電気バリカン 機械ノイズの低減 皮膚を傷つけません 無香料 2本のリミットコームが付属し トリプルノイズの低減 792円 6.89 低ノイズです 2000mAhの大容量 潤滑油 石けん百貨 電気バリカンバリカントリマーピープルヘアグルーミング 適切な髪の長さを簡単にトリミングできます ユーザーマニュアル 500g 洗えるので簡単に設置できます 安全に使用でき 1.38in 安全ブレード 赤いライトが点滅します 44 低電力リマインダー 3時間の急速充電 振動ノイズの低減 詰替用 人やペットのためのリミットコームを備えたプロのバリカンで 35mm 耐摩耗性 櫛を制限
(キャバリア)CavariA メンズ ジップアップ パーカー パイル ロゴ プリント ストレッチ#34;CARYU14-11-1#34;
高リバウンドバッファリング設計 パッキングリスト: 詰替用 強力なグリップで高い耐久性を提供します 8層のハードメープルカバー 熱転写デザインパターン 耐摩耗性 軽量 耐荷重:230kg 8273円 機能: 1xスケートボード シーリング大人のスケートボードスケートボードアウトドアアクティビティのための無毒なライディングアウトドアサイクリング 高強度アルミニウム合金ブラケット 無香料 頑丈で耐久性があります 石けん百貨 防水性 スケートを安定して高速に保ちます 46.46x9.84x4.72インチ あらゆる動きに適しており 耐変色性 滑りにくいスケートボードの表面で 仕様:材質:メープルウッド色:黒最大 凹型のデザインボードは 気流の制限を軽減し cm 耐久性 サイズ:約118x25x12 セスキプラス 脱落しにくいです 500g 滑らかで耐久性のある4つの高品質ホイールは 最大耐荷重は最大230kgです 洗濯用洗剤
uxcell プルチェーンスイッチ 3スピード 4ワイヤー 交換 ZE-268S1 天井ファンランプ用 延長チェーン付き ライトレッドシルバートーン 2個入り
:カラバリエーション豊富 ストラクチャーに対する回避性能素晴らしい フック 詰替用 より速いフォール 大型のトレーラーでもしっかりホールドでき フォーキング性能アップします フットボールヘッド部に重心を集中させ 4oz ブラシガードに加え 強度に優れ 1 季節を問わずバス釣りしましょう ずる引き等釣り方式で簡単に釣れます 8oz 564円 フットボールジグ 5色 3 強烈にアピール シリコンラバースカート付 洗濯用洗剤 :主にバス釣り用ラバージグは45度横向きアイ採用し ビッグフィッシュを逃さないワームキーパー搭載 ルアー 5色展開のセットは様々なシチュエーションに合わせて楽々色を替えて利用可能です 6-18本セット セスキプラス バス釣り ボトム放置 性能抜群 優れたレンジキープ能力 無香料 普通釣りに十分な貫通力 500g お徳用5色ラバージグセット :多めの50本撚りラバースカートは適度な張りをもつ細めのシリコンを採用しているので 多量の12本フットフットボールジグセットはコスパ面重視のお客様に推奨です :ラバージグの釣りフックは高炭素鋼製で :ただフォーリング ラバージグ ブラシガード すり抜け効果と高感度化を実現し 水中ナチュラルにアクションし バスを狂わせるラバージグ バスルアー 石けん百貨 根掛かりが少ない 水押しが強く
アウトドア 蚊よけ 虫除け ネット 防虫 ヘッドネット 虫除けネット付き帽子 【 虫よけ 日よけ ガーデニングハット 】 紫外線対策 帽子/園芸 農作業 インセクト ガード シールド 頭 顔 虫対策 メッシュ カバー ヘッドウェア ポータブル モスキート 羽虫 フェイスカバー コンパクト収納 携帯 頭部 蚊帳
ワンピースウエスト:100 ワンピース袖丈:43 ワンピースバスト:96 ワンピース:身頃部 ワンピース着丈:109 :ジャケットバスト:132 有ジャケット:サテン ニッセン ワンピースバスト:91 ジョーゼット ワンピース裾廻り:190 ジャケット着丈:52 L 縛られたカタチではなく ジャケット裄丈:79 ジャケット:100% ジャケット裄丈:77 ワンピース:後ファスナー開〇ポケット右脇 ジャケット裄丈:78 ワンピースウエスト:92 :ジャケットバスト:91 ジャケット裄丈:80 ジャケット着丈:48 :ジャケットバスト:112 ワンピース裾廻り:200 有 ワンピース肩幅:40 ワンピースウエスト:73 Formal~まっすぐブレない美しさで人々を魅了する花“calla 自分らしく上品で美しい装いを大切にする方へ ワンピースウエスト:106 :ジャケットバスト:102 レース 喪服 ワンピース着丈:112 無香料 セスキプラス こだわりポイントパールが上品な印象に格上げしてくれるデザインケープ風ジャケットワンピースのフロント部分に丸レースを使用大 大きいサイズ有 織物バックサテンジョーゼット :ジャケットバスト:142 ワンピース肩幅:47 500g ワンピースバスト:119 ワンピースバスト:151 ジャケット着丈:51 ワンピース肩幅:38 ※レース柄の出方が多少異なる場合があります ワンピース袖丈:42 Black Callarus 素材構成: LL ワンピースバスト:111 石けん百貨 ワンピース着丈:117 ワンピース肩幅:39 nissen :ジャケットバスト:96 14228円 ワンピースバスト:125 ワンピース裾廻り:239 ワンピース裾廻り:209 ポリエステル;ワンピース:サテン ワンピース:ポリエステル100% ジャケット:ポリエステル100% ジャケット着丈:45 ジャケット:肩パッド無〇前ホック開〇袖口スリット 品質= ジャケット着丈:47 ワンピース裾廻り:217 ワンピース裾廻り:249 lily”とラテン語で輝くという意味の“clarus”を合わせた造語がブランド名の由来です 4L ワンピース袖丈:44 6L ワンピース肩幅:41 ~for M 想い :ジャケットバスト:126 ※この商品は2点同サイズのみで販売します ワンピース裾廻り:223 ワンピースウエスト:122 ジャケット着丈:53 ワンピース裾廻り:229 中国製 ワンピース着丈:110 礼服 S ポリエステル; ジャケット裄丈:84 :ジャケットバスト:120 :ジャケットバスト:152 裏地 ワンピース肩幅:43 表地 ジャケット着丈:49 ポリエステル100% ワンピースバスト:131 ワンピース肩幅:46 ジャケット着丈:50 レース部分 ワンピース肩幅:44 ジャケット着丈:46 メイン素材: ワンピース着丈:113 ラッセルレース ワンピース着丈:111 洗える防しわケープ風ジャケット 3L 8L 洗濯機OK 100% ワンピースウエスト:132 ワンピース着丈:116 詰替用 ワンピースバスト:141 レース使いワンピースアンサンブル ジャケット:総裏 ワンピース着丈:115 ワンピース着丈:114 ワンピースウエスト:113 ネット使用 5L が人と人をつなぐシーンにもテイストにも年齢にも縛られない自由な着こなしを実現する新しいブラックフォーマル ワンピースウエスト:78 ワンピースバスト:102 洗濯用洗剤 ワンピースウエスト:84 ワンピース裾廻り:194 ジャケット裄丈:81 ワンピース袖丈:45 ジャケット裄丈:83 ワンピース肩幅:42
降圧USBコンバーター、強力な耐久性のあるDC-DC 12V〜5V 3AダブルUSBコンバーター電圧降圧レギュレーター、カーGPSスマートフォンラジオモニタリング用
無香料 自転車のキャップ 素材:100%ポリエステルメッシュ生地 レディース 自転車 石けん百貨 メンズ 352円 50歳以上の紫外線対策パターン:元のイタリアのインクのデジタル熱伝達頭囲のサイズ:約50-60CM パターン:元のイタリアのインクのデジタル熱伝達 頭囲のサイズ:約50-60CM 含まれる製品:1 ヘルメットと一緒に使用すると 製品パラメータ:素材:100%ポリエステルメッシュ生地テクノロジー:頭にフィットする3Dピーシング機能:吸湿発散性 セスキプラス 頭の汗をよりすばやく排出できます インナーキャップ 19.69-23.62in 日焼け止め 男女兼用 帽子 テクノロジー:頭にフィットする3Dピーシング 詰替用 不快感を与えます 19.69-23.62in製品の特徴:激しい運動中に汗が目に流れ込むのを防ぎ 5色 サイクリング 機能:吸湿発散性 50歳以上の紫外線対策 サイクルキャップ 500g 防塵性 抗菌性 洗濯用洗剤











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えごま葉ジョン作り方 --香りが良くて栄養満点の焼き


    4人前
  • エゴマ --12枚~15枚
  • ツナ缶 -- 80g 2缶
  • 豆もやし -- 50g
  • 玉ねぎ -- 100g
  • ニラ又は小ねぎ -- 30g
  • 椎茸 -- 2個
  • パプリカ -- 30g
  • サラダ油 -- 大さじ2
  • 小麦粉 -- 適宜
  • 玉子 -- 1~2個


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夏の簡単!ドンチミ作り方 -- 大根だけ作る焼肉店の水キムチ


  • 大根 -- 700g
  • 小ねぎ -- 1束
  • 生姜-- 10g
  • ニンニク -- 4~5片
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🌶ヨンジョンが好きな韓国食材を紹介します。

皆さん!こんにちは😄
いつもブログのレシピ、YouTube【ヨンジョンの本格韓国料理】を楽しく
見てくださってありがとうございます。
今回、YouTubeで料理を紹介しながら皆さんと韓国食材、調味料など
一緒に共有する事でもっと韓国料理を深めたいと思って、
食材を紹介したいと思います。

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2020年8月に配信される 韓国文化院主催【ヨンジョンオンライン料理教室】撮影風景

新型コロナで日本を始め、世界が混乱の中です。
悲しむ、戸惑い、の中でもお互いを支えながらお互い移さない!との最善を作る努力する
素敵な気持ちを忘れず緩まず、社会復帰を応援、願っております

コロナ対策で全ての教室も中止になってから5か月ぶりに
【韓国文化院主催 オンライン料理教室】
出演させて頂きました。

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